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簡単!うまい!豚といろいろ甘辛煮
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簡単!うまい!豚といろいろ甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単!うまい!豚といろいろ甘辛煮

R,F
R,F @cook_40078845

大根にも味がよくしみておいしいよ!
冷めてもおいしいしごはんもよくすすむ!
このレシピの生い立ち
切り干し大根にしようと思ったけど、材料があまってたので全部入れて煮込んでみたらおいしかった!

大根にも味がよくしみておいしいよ!
冷めてもおいしいしごはんもよくすすむ!
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切り干し大根にしようと思ったけど、材料があまってたので全部入れて煮込んでみたらおいしかった!

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大根にも味がよくしみておいしいよ!
冷めてもおいしいしごはんもよくすすむ!
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切り干し大根にしようと思ったけど、材料があまってたので全部入れて煮込んでみたらおいしかった!

大根にも味がよくしみておいしいよ!
冷めてもおいしいしごはんもよくすすむ!
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材料

約2〜3人分
  • 豚肉 300グラム
  • 大根 小1/5本
  • さつま揚げ 1袋
  • しいたけ 4〜6個
  • 酒 大さじ2
  • ★醤油、みりん、 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を同じ大きさに短冊切りにする。

  2. 2

    豚肉を炒め、炒まったら大根、さつま揚げ、しいたけを加えさらに炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら酒をふり、★を加え弱火で煮る。

コツ・ポイント

ごま油を少し入れるのがポイント!
入れ過ぎには注意!
大根は真ん中の所を使った方が煮物にはいいです!ちょっと冷めたほうが味がしみておいしいかも!
お弁当のおかずにも!

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R,F
R,F @cook_40078845
2008/07/09 11:11に公開
お料理修行中!
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 しいたけ さつま揚げ 酒

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