作り方
- 1
れんこんを5ミリ幅に切る
- 2
フライパンにバターを熱し溶けてきたら、れんこんを重ならないように並べる
- 3
両面こんがり焼けたら醤油をまわしかける
コツ・ポイント
醤油はかけすぎると辛くなるので少なめが良いと思います。醤油を入れ絡めたら、すぐに焦げて苦くなりやすいので早めにお皿に移してください。
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