お豆腐ヘルシーハンバーグ☆
ユキメンコイ @cook_40080555
肉を一切使わないヘルシーな豆腐ハンバーグです♪ひじきも入って栄養満点(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたくて・・・おいしくてヘルシーなものを作りました！！お肉よりいいでしょ？！(^^♪
お豆腐ヘルシーハンバーグ☆
肉を一切使わないヘルシーな豆腐ハンバーグです♪ひじきも入って栄養満点(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたくて・・・おいしくてヘルシーなものを作りました！！お肉よりいいでしょ？！(^^♪
作り方
- 1
いんげんは茹でて小さく切る。
豆腐はキッチンペーパーでくるみレンジで２，３分。 - 2
豆腐を熱いうちに木べらなどで潰し、だしの素、塩を入れる。ひじき、いんげん、卵、片栗粉も入れよく混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、１個分ずつのせて広げる。（生地がやわらかいので注意）中火で両面焼いたら出来上がり！！
コツ・ポイント
生地がゆるいですが、焼くと固まってきます。ひっくり返す時、崩さないように小さめがいいと思います☆
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miyauz -
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