超簡単ランチ!豆腐コーンクリームドリア

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

包丁も鍋も不要!フォークで混ぜてチンするだけの絶品ヘルシードリア!子どもがあっという間に完食!お弁当や夜食にもぜひ。
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシー、美味しいドリアを作りました。

超簡単ランチ!豆腐コーンクリームドリア

包丁も鍋も不要!フォークで混ぜてチンするだけの絶品ヘルシードリア!子どもがあっという間に完食!お弁当や夜食にもぜひ。
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシー、美味しいドリアを作りました。

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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 200g
  2. クリームコーン 大さじ2
  3. マヨネーズ、鮭フレーク 各大さじ1
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 適量
  6. ケチャップを混ぜたご飯 1人分

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで加熱して水切りする。水分を捨てながら、フォークで崩し、クリームコーン、マヨネーズ、鮭フレークと混ぜる。

  2. 2

    塩で味をととのえ、器に盛り付けたご飯の上にかけ、チーズをのせて、ラップせずに電子レンジで加熱。チーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

ご飯にケチャップを混ぜて、即席のケチャップご飯にしました。冷蔵庫にある具材をプラスしてアレンジを楽しんでください。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
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皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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