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おつまみ軟骨
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おつまみ軟骨-レシピのメイン写真

おつまみ軟骨

flatty1016
flatty1016 @cook_40074272

簡単おつまみ(^^♪ビールには軟骨です!

このレシピの生い立ち
軟骨唐揚げの油で揚げるのが、めんどくさくて ^_^;

簡単おつまみ(^^♪ビールには軟骨です!

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flatty1016
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簡単おつまみ(^^♪ビールには軟骨です!

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軟骨唐揚げの油で揚げるのが、めんどくさくて ^_^;

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材料

1人分
  • 鶏軟骨 150g
  • 下味
  • 酒 小さじ1
  • しょうがチューブ 2cm
  • にんにくチューブ 5mmほど好きな方は多めに
  • みりん 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 粗挽き黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    粗挽き黒こしょう以外、すべて混ぜて、10分ほど馴染ませる。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、中火で焼いて軟骨の角に焼き色が付いたら皿に盛ります。

  3. 3

    仕上げに粗挽き黒こしょうをかけて出来上がり!

    • おつまみ軟骨作り方3写真
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flatty1016
flatty1016 @cook_40074272
2011/10/04 22:59に公開
愛知県在中٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡旦那様 私大型犬2匹で暮らしてます我が娘も巣立ち娘の為に記録としてレシピUPしています~(๑•̀╰╯-)و過去のレシピを改善修正することが有ります皆様宜しくお願いします(*_ _)ペコリ
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酒 鶏軟骨

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