じゃがいもは皮をむいて、レンジで。または鍋で蒸す。わたしは、お米を炊く時一緒に炊飯器にいれて楽ちんでした♪

1を熱いうちにつぶして、マーガリンを小さじ1をいれて混ぜ合わせてから、片栗粉を入れて、少し粘りがでるまで混ぜる。

2を食べやすい大きさにまとめて、とうもろこしを埋め込むようにまぶす。

3をフライパンで表面が少しこんがりするまで焼き、醤油、みりん、マーガリンをいれ味付けし、好みでチーズをのせて出来上がり。