フライパンにサラダ油をひき、生姜、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める。

強火にして豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ、人参を炒め丸鶏がらスープを入れる。

中火にして麺を入れ、水を入れて麺をほぐしながら炒める。