味ぽんでテリテリ☆豚肉の厚揚げ巻き♪

味ぽんでテリテリ☆豚肉の厚揚げ巻き♪-レシピのメイン写真

味ぽんでテリテリ☆豚肉の厚揚げ巻き♪

naoming @cook_40023999

ヘルシーだけど食べ応えアリ！メタボさんやダイエッターさんにもオススメですよ～♡(*ゝ∀・)
このレシピの生い立ち
ベランダで大きく育った大葉と大好きなポン酢を使い、あっさりヘルシーなメインを作ってみました♫

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ヘルシーだけど食べ応えアリ！メタボさんやダイエッターさんにもオススメですよ～♡(*ゝ∀・)
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材料

2～3人分

豚薄切り肉 8枚
厚揚げ 1枚
大葉 4枚
塩、コショウ適宜
片栗粉大さじ2程度
サラダ油適宜
味ぽん大さじ4
砂糖大さじ1
酒大さじ1

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作り方

1

厚揚げは巻きやすい形で8等分に切る。大葉は半分に切る。
2

豚薄切り肉を広げて塩、コショウを振り、大葉、厚揚げを巻く。
3

皿に片栗粉を入れ、2を転がして全面に片栗粉をつけ、余分な粉ははたいて落とす。
4

フライパンにサラダ油を熱し、3を全面色よく焼く。
5

フライパンの端に味ぽん、砂糖、酒を入れて混ぜ、肉がテリテリになるまで煮絡めればできあがり～！！

コツ・ポイント

大葉が小さい場合は1枚ずつ巻いてくださいね☆

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naoming @cook_40023999

2008/07/01 15:11に公開

2015年4月に大阪へ引っ越しました！脱原発！被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘（ミーちゃん）、アビシニアンのハニー＆プーと私。　　＊　＊　＊めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️

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