マグロの漬けタク(☆o☆)

マグロの漬けタク(☆o☆)

キラキラあっけ @cook_40073385

マグロをしっかり漬け、たくあんと貝割れ大根で見た目もキレイなおつまみです♪
このレシピの生い立ち
マグロ刺身と、そこにあったたくあんを一緒に食べてみたらナイスな味！
濃い味が好きだから、マグロを漬けてみた。
お酒がすすんだ・・・・・(笑)

マグロをしっかり漬け、たくあんと貝割れ大根で見た目もキレイなおつまみです♪
このレシピの生い立ち
マグロ刺身と、そこにあったたくあんを一緒に食べてみたらナイスな味！
濃い味が好きだから、マグロを漬けてみた。
お酒がすすんだ・・・・・(笑)

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キラキラあっけ @cook_40073385

マグロをしっかり漬け、たくあんと貝割れ大根で見た目もキレイなおつまみです♪
このレシピの生い立ち
マグロ刺身と、そこにあったたくあんを一緒に食べてみたらナイスな味！
濃い味が好きだから、マグロを漬けてみた。
お酒がすすんだ・・・・・(笑)

マグロをしっかり漬け、たくあんと貝割れ大根で見た目もキレイなおつまみです♪
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マグロ刺身と、そこにあったたくあんを一緒に食べてみたらナイスな味！
濃い味が好きだから、マグロを漬けてみた。
お酒がすすんだ・・・・・(笑)

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材料

２～３人分

まぐろ(刺身用) 1柵(200ｇ)
たくあん 50ｇ
貝割れ大根 1パック
醤油大匙2
みりん大匙1

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作り方

1
今回は安いびんちょうまぐろに刻みつぼ漬けで楽チン♪
2

まぐろはサイコロ状に切り、醤油とみりんに漬けておきます。(30分～1時間位)
3

貝割れは根を切り皿にしきます。
4

たくあんを③の上に散りばめる。
たくあんは大きかったら、小さく刻んでネ！
5

漬け終わったまぐろを④の上に乗せたら完成(^▽^)v
お好みでわさびをどうぞ☆

コツ・ポイント

たくあんは醤油漬けでも、そうでなくても大丈夫！
ちなみに私はしょっぱ口なんでいつもしょうゆ漬けにします♪

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