HB:キャラメルコーヒーくるみ食パン

Kさゆり @cook_40067738
キャラメルクリームとくるみがあれば是非作ってみてください。
とてもおいしいコーヒー食パンです。
このレシピの生い立ち
自分用の覚え書き。
材料も難しくなく、とてもおいしいのでレシピアップです。
HB:キャラメルコーヒーくるみ食パン
キャラメルクリームとくるみがあれば是非作ってみてください。
とてもおいしいコーヒー食パンです。
このレシピの生い立ち
自分用の覚え書き。
材料も難しくなく、とてもおいしいのでレシピアップです。
作り方
- 1
くるみはローストしたものを1センチくらいに刻んでおく。
冷凍できるので、事前にまとめてストックしておくと便利。 - 2
パンケースに「バター、イースト、くるみ」以外を全部入れる。
「食パンコース、レーズン有」焼き色はお好みで。 - 3
スタートしてから7分後くらいにバターを入れる。
イースト、くるみは指定の場所に。 - 4
少し水分が多いのでまとまるのが遅いですが、大丈夫です。
夏場や湿度が高くて不安な日は5g程水を減らして。 - 5
焼き上がり。
いい釜伸びです!
焼き上がるまでの香りも最高!
ああたまらない。
コツ・ポイント
スキムミルクはブライトやクリープ等の植物性クリーミングパウダーでもOkです。
その方が低カロ低コスト。
キャラメルクリームは市販の物でも、手作りでも、キャラメルを牛乳で溶かして煮詰めた物でも。
あるものを上手に使っておいしい食パン♪
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