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二十世紀なしの コンポート
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二十世紀なしの コンポート-レシピのメイン写真

二十世紀なしの コンポート

あじさい3
あじさい3 @cook_40070136

いただきものの梨をちょっと食べ飽きてしまったのでアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
20世紀なしを箱でいただき、そのままでも十分おいしいのですがちょっとたべあきちゃったので自分なりにアレンジして作ってみました。忙しい朝にもヨーグルトに添え手軽にリッチに♪

いただきものの梨をちょっと食べ飽きてしまったのでアレンジしてみました。
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二十世紀なしの コンポート

あじさい3
あじさい3 @cook_40070136

いただきものの梨をちょっと食べ飽きてしまったのでアレンジしてみました。
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20世紀なしを箱でいただき、そのままでも十分おいしいのですがちょっとたべあきちゃったので自分なりにアレンジして作ってみました。忙しい朝にもヨーグルトに添え手軽にリッチに♪

いただきものの梨をちょっと食べ飽きてしまったのでアレンジしてみました。
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材料

  • 二十世紀なし 3玉
  • グレープフルーツ 1個
  • はちみつ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ5
  • ブランデー お好みで
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作り方

  1. 1

    浅めの鍋に8等分に切った梨をならべ、ひたひたに水をそそぐ。砂糖とはちみつを入れ火にかける。

    • 二十世紀なしの コンポート作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートでおとしぶたをしてコトコトと透き通るまで20分ほど煮る。

    • 二十世紀なしの コンポート作り方2写真
  3. 3

    あら熱がとれたら、グレープフルーツのしぼり汁をいれ好みでブランデーを少量入れる。

    • 二十世紀なしの コンポート作り方3写真
  4. 4

    汁ごと密閉容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

    • 二十世紀なしの コンポート作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキミックスでクレープを作り添えてみました!

    • 二十世紀なしの コンポート作り方5写真

コツ・ポイント

グレープフルーツは今回ピンクを使用。すっぱくなく苦味もなくこどもにも好評でした。

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あじさい3
あじさい3 @cook_40070136
2007/09/21 04:21に公開
お料理にがての専業主婦♪古~いお料理Bookを思い切って処分し、おうちにある材料を確認して毎日クックパッドのお世話になってます^^私好みのレシピをさがし、お料理を楽しんでいます★
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このレシピのキーワード

コンポート はちみつ グレープフルーツ ブランデー

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