玉ねぎは細かいみじん切り。

大き目のボールに、豚ひき肉・１・☆を入れ よーくよーーく練る。焼くまで冷蔵庫で休ませておく。

付け合わせ１ メークインは皮をむき 棒状にカット。ビニール袋に移し、レンジでチン。フライパンに油をしき 焼く。

パプリカ赤・黄色をハート型にカットする。（右下のは使わない）

油少々とニンニク２カケを入れ、火にかける。色が付いたら取り出しておく。

タネをハート型に成型し焼く。ワインを投入しアルコールとばす。パプリカを加え軽くソテーし取り出しておく。

◎を入れる。汁気が程よくなった所で、パプリカ再投入。

パプリカが柔らかくなったら 出来上がり♡