簡単!ふっくらハンバーグ
所要時間30分!簡単にできます。
このレシピの生い立ち
家の定番です。グリルでジューシーお店のハンバーグにも負けません!
作り方
- 1
ボールにパン粉牛乳卵を入れて軽く混ぜる
- 2
次にひき肉、みじん切りの玉ねぎ塩コショウを入れ良く練る。
- 3
4等分にして形を整える。フライパンに油を適量入れ強火で両面焼く。
- 4
テンパンでにクッキングシートを敷きハンバーグを入れる。隙間に冷凍ポテトを入れてグリルで15分~20分焼く。
- 5
先ほど焼いたフライパンをそのまま使います。フライパンに*を入れる。2.3分煮てとろみが出ればソース完成。
- 6
コーンはお好みで一緒にグリルか熱湯にさらして暖めておく。
- 7
盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ソースはお好みで甘目がお好みの方はケチャップ多め、さっぱりがお好みなら醤油をさらにもう1杯足してみて、自分のお好みソースにしてください。丸めるときにとろけるチーズを包めばチーズインハンバーグです、こっちも絶品!!
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