息子ちゃんのお食い初め２０１１
ドキドキキッチン @cook_40086288
２０１１年６月２３日に生まれた息子ちゃん。生誕１００日のお祝い膳です。
このレシピの生い立ち
生後１００日の生誕祭(笑)２０１１年１０月１日のお食い初め覚書です。
息子ちゃんのお食い初め２０１１
２０１１年６月２３日に生まれた息子ちゃん。生誕１００日のお祝い膳です。
このレシピの生い立ち
生後１００日の生誕祭(笑)２０１１年１０月１日のお食い初め覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
生の鯛は処理が面倒だったため…干物です。朝、唐戸市場で買った金目鯛。
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- 2
市販のレンジでチン赤飯。もちもちです。
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- 3
あさりとこぶを水から火を入れます。いい塩味が出るので、味付けは薄口しょうゆと塩のみ。
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- 4
だし巻たまごは白だしで味付け。紅白なますは温かいだし汁に砂糖・お酢・しょうゆで味付け。梅干しははちみつ梅です。
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- 5
炒り煮です。ごま油で炒めた後、煮ていくと香ばしくておいしいです。
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- 6
旦那様に拾ってきてもらった石ころ(笑)
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コツ・ポイント
時間をかけてじっくりと…作りたいところですがそんな時間はない!!
ってことで手抜きできるところはしています。
あまり気負わずにできるお膳です。
つくれぽ
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