ウィンナーは小さく切ります。他の野菜はみじん切りに。

フライパンに少しサラダ油を入れて、みじん切りのニンニクを炒めます。

香りが立ったら、ウィンナー、野菜などを入れ炒め、塩コショウを少し加えて混ぜます。

温かいご飯を加え、炒めます。

ほぐすように炒めたら、カレー粉とトマトケチャップを加えさらに炒めます。

味がなじんだら出来上がり〜
お好みで目玉焼きをのせ、粗挽きコショウをかけてどうぞ。