運動会2011★お弁当
野菜嫌い・野菜好き・チーズ嫌い、、いろいろいるﾒﾝﾊﾞｰが満足できるお弁当★子供たちもいつもよりたくさん食べました！
このレシピの生い立ち
野菜嫌い・野菜好き・チーズ嫌い、、いろいろなﾒﾝﾊﾞｰが満足できるお弁当を。小食な子供たちがﾓﾘﾓﾘ食べてくれるお弁当を。。
アプリでひらく作り方
- 1
前夜。下ごしらえ。①ｽｺｯﾁｴｯｸﾞのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞたね(合びき200ｸﾞﾗﾑ分)作り。
- 2
下ごしらえ②ﾎﾟﾃﾄといんげんの肉巻き。野菜を下ゆでして豚ﾊﾞﾗ(全部で100ｸﾞﾗﾑ)をくるくる巻きつけるとこまで。
- 3
下ごしらえ、というか、、③ｻﾝﾄﾞｲｯﾁを作って、何か乗せて寒いとこへ。。野菜嫌いが多かったのであえて野菜なし。
- 4
④くるくるｻﾝﾄﾞ。ﾊﾟﾝの耳を落として、ﾏｰｶﾞﾘﾝとｼﾞｬﾑを塗ったﾊﾟﾝをﾗｯﾌﾟで巻いて形を固定。
- 5
ゴハンを炊く予約をして、なるべく早く寝る。
- 6
朝起きたら、まずﾚﾀｽを洗って、よく水気をきっておく！
- 7
当日①ﾐﾆｱﾒﾘｶﾝﾄﾞｯｸ。小さいｳｲﾝﾅｰにﾎｯﾄｹｰｷ生地をつけながら揚げる。油を菜箸でぐるっとしたとこに入れる！
- 8
当日②揚げ物。最後にｽｺｯﾁｴｯｸﾞ。鶉卵8個をﾊﾝﾊﾞｰｸﾞたねで包んでいく。小麦粉をつけて揚げる。
- 9
ｽｺｯﾁｴｯｸﾞたれ(醤油大2.5、味醂大3、酒大3、砂糖少々。を煮立てて、水溶き片栗粉(小2ずつ))をからめる。
- 10
卵焼き、ウインナーを焼く。
- 11
肉巻きを焼いて、(ﾊﾟﾝﾁの効いた味にしたかったので油ににんにくの香り付け)ｹﾁｬｯﾌﾟ＋ｵﾀﾌｸｿｰｽ＋砂糖を最後に。
- 12
いろんな野菜ﾋﾟｯｸを準備。野菜嫌いさんのために省いた野菜をここで多めに！！！
- 13
おにぎりは小さめに。結構時間がかかりので注意！あとは母が果物を。。(ﾘﾝｺﾞ・梨・みかん)
- 14
はし・ﾌｫｰｸ・おてふき・取り皿・ゴミ袋を忘れずに。。ｿｰｽやｹﾁｬｯﾌﾟも！
コツ・ポイント
野菜嫌いさん、チーズ嫌いさんの気持ちになって、おなかいっぱいになれるか想像。
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