ラム肉のヘルシー♪胡麻梅ドレッシング～♪
ｔｍｔｍｔｍ @cook_40035468
ヘルシーだけど、
癖のある、ラム肉を、
ごま油と梅干のドレッシングで、さっぱりと仕上げました
このレシピの生い立ち
ラム肉が苦手な主人に、さっぱりと食べれるレシピを考えてみました！
ラム肉のヘルシー♪胡麻梅ドレッシング～♪
ヘルシーだけど、
癖のある、ラム肉を、
ごま油と梅干のドレッシングで、さっぱりと仕上げました
このレシピの生い立ち
ラム肉が苦手な主人に、さっぱりと食べれるレシピを考えてみました！
作り方
- 1
まず、ドレッシングの材料を全て合わせておく。
- 2
きゅうりを刻み、ラム肉を湯通しして、氷水で冷やしておく。
- 3
器に、2を飾り1のドレッシングを最後にかける。
コツ・ポイント
ラム肉（他のお肉でも可！）を、湯通しする際、氷水で、一気に冷ますと美味しく仕上がります。
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