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オリジナルタコライスVer.2
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オリジナルタコライスVer.2-レシピのメイン写真

オリジナルタコライスVer.2

ryo1com
ryo1com @cook_40058656

簡単タコライス!とっても食べやすくペロッといけちゃいます!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたタコライスを思い出しながらオリジナルでつくってみました。

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材料

2人分
  • ◇牛豚挽肉 250g
  • ◇にんにく 2欠片
  • ◇ガラムマサラ 適量
  • ◇カレーパウダー 適量
  • ◇チリパウダー 適量
  • ◇クミンシード 適量
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇醤油 大さじ2
  • 白米 2人前
  • レタス 3-4枚
  • トマト(小) 1個
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒め、香りを出した後、◇の材料入れ中火で炒める。

    • オリジナルタコライスVer.2作り方1写真
  2. 2

    お皿に白米をもり、その上に1のお肉をのせる。

    • オリジナルタコライスVer.2作り方2写真
  3. 3

    レタス・トマトを細かく切り、レタス⇒チーズ⇒トマトの順でお皿の上にのせる。

コツ・ポイント

サルサソースやチリソースなどをお好みでかけても美味しいです!

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ryo1com @cook_40058656
2011/09/26 10:48に公開
お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています!
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このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス にんにく カレー粉 クミン チリ チーズ ご飯 合い挽き

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