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@cook_40058656

お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています！

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鮭のソテー　バルサミコソース

鮭 • 塩 • 黒コショウ • 片栗粉 • バター • ピーマン • バルサミコ酢 • 減塩醤油
2人分

2
小松菜の和風ペペロンチーノ

パスタ • 小松菜 • にんにく • 鷹の爪 • クレイジーソルト • 醤油 • みりん
2人分

1
カリカリじゃこといんげんのペペロンチーノ

パスタ • じゃこ • いんげん • にんにく • 鷹の爪 • クレイジーソルト
2人分
圧力鍋で「豚の角煮」食べ比べ

国産豚バラブロック • 米国産豚バラブロック • 生姜 • 八角 • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 水 • 泡盛 • りんごジュース
4人分

1
とんてき

豚肉 • 塩胡椒 • 赤ワイン • 減塩醤油 • みりん • にんにく
2人分

3
里芋とベーコンのパスタ

パスタ • ベーコン • 里芋 • にんにく • クレイジーソルト • 黒コショウ
2人分

3
W胡椒のカルボナーラ

パスタ • ブロックベーコン • にんにく • 牛乳 • クレイジーソルト • 柚子胡椒 • 黒コショウ • 卵黄 • パルメザンチーズ
2人前
ベーコンめんたいパスタ

パスタ • ブロックベーコン • 明太子 • 白だし • 水 • すりごま
2人分
ヤーコンのきんぴら

ヤーコン • 人参 • ゴマ油 • 麺つゆ • 砂糖 • みりん • 一味唐辛子
2人分

1
里芋のえのき和え

里芋 • えのき • 白だし • 麺つゆ • 水 • 酒 • 砂糖 • みりん
2人分

2
圧力鍋でトマトチーズリゾット

米 • ホールトマト • 玉ねぎ • とろけるチーズ • ブロックベーコン • バター • 塩 • 黒コショウ • コンソメ • 赤ワイン • 水
２~３人分

14
ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草 • すりごま • 白だし • 減塩醤油 • 砂糖 • みりん
2人分

1
和風明太子パスタ

パスタ • 青のり • 椎茸茶 • バター • 明太子 • 白だし • マヨネーズ
1人分
トマトのペペロンチーノ

パスタ • トマト • ブロックベーコン • 玉ねぎ • 鷹の爪 • にんにく • クレイジーソルト • 黒コショウ
1人分
１日漬け込んだ生姜焼き

豚ロース肉 • キャベツ • 生姜 • 醤油 • みりん • 酒 • ゴマ油 • お酢
２～３人分

9
ヤーコンと里芋の煮物

ヤーコン • 里芋 • 麩 • 白だし • 麺つゆ • みりん • 砂糖 • 酒 • 水
2人分
里芋めんたい

里芋 • 明太子 • バター • 減塩醤油 • マヨネーズ
2人分

1
焼うどん風パスタ

パスタ • ベーコン • 白菜 • じゃこ • かいわれ大根 • 鰹節 • 白だし • 減塩醤油 • ブラックペッパー
2人分
白だしでおでん風煮物

渡り蟹 • 大根 • 生麩 • がんも • 生姜 • 水 • 白だし • 麺つゆ • みりん
4人分
特製ミートソーススパゲティ

パスタ • 合挽肉 • セロリ • 赤ワイン • ガラムマサラ • 塩胡椒 • ケチャップ • ソース • 減塩醤油
2人分

1