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豆腐のお好み焼き~あっさり、でも大満足☆
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豆腐のお好み焼き~あっさり、でも大満足☆-レシピのメイン写真

豆腐のお好み焼き~あっさり、でも大満足☆

けろちゃんちゃん
けろちゃんちゃん @cook_40085993

なお★naoさんの「お豆腐とキャベツのお好み焼き風」を自分の作りやすい分量で作りました。
豆腐だけどお腹大満足!子供もめちゃ旨いだって!豆腐だから、あっさりさっぱり、食べたあとももたれない~!
このレシピの生い立ち
なお★naoさんの「お豆腐とキャベツのお好み焼き風」を、豆腐救済の為に作らせて頂きました。充填豆腐を利用し、大きく4枚つくりたかったので、4個利用しました~。

なお★naoさんの「お豆腐とキャベツのお好み焼き風」を自分の作りやすい分量で作りました。
豆腐だけどお腹大満足!子供もめちゃ旨いだって!豆腐だから、あっさりさっぱり、食べたあとももたれない~!
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豆腐のお好み焼き~あっさり、でも大満足☆

けろちゃんちゃん
けろちゃんちゃん @cook_40085993

なお★naoさんの「お豆腐とキャベツのお好み焼き風」を自分の作りやすい分量で作りました。
豆腐だけどお腹大満足!子供もめちゃ旨いだって!豆腐だから、あっさりさっぱり、食べたあとももたれない~!
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豆腐だけどお腹大満足!子供もめちゃ旨いだって!豆腐だから、あっさりさっぱり、食べたあとももたれない~!
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材料

4枚分(おたま2杯×4)
  • ★水切り充填豆腐(キッチンペーパーに包みレンジで7分) 4個分(元600g)
  • ★みじん切りキャベツ 300g(中くらいのもの半分位)
  • ★卵 3個
  • ★すりおろし長いも 3~4㎝分
  • ★薄力粉 約1カップ
  • ★顆粒だしの素 1と1/2
  • ★塩コショウ 小さじ1~2
  • ・刻みねぎ、味ぽん、からし 適量
  • ♡マヨ、お好みソース 適量
  • +α桜エビ、紅ショウガ、大葉、キムチ、チーズ…など
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作り方

  1. 1

    豆腐を泡立て器でなめらかに潰し、その他の★全部混ぜる。

  2. 2

    温めて油を敷いたフライパンで両面焼き皿に移す。
    好きなトッピングで。
    ・←大人
    ♡←子供

コツ・ポイント

薄力粉は少しずつ加減しながら、少しゆるめ位に調節する。

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けろちゃんちゃん
けろちゃんちゃん @cook_40085993
2008/07/10 13:27に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 大葉 キャベツ サクラエビ キムチ 薄力粉 卵 チーズ 豆腐 山芋

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