猛暑到来です！こんな日はサッパリ＆ガッツリ食べましょう。
刺身用の魚をニンニクと醤油に漬け込み、お好みの野菜と一緒にサッパリ頂きます
★本日はマグロのたたきを使用。もちろん他の魚でも０Ｋ！
このレシピの生い立ち
本日マグロのたたきが特売だったので、いつもならマグロ嫌いで見向きもしない同居人が、ニンニクの風味に『美味しい』を連発！
これはお勧めです。