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海老とホタテのコンソメゼリー
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海老とホタテのコンソメゼリー-レシピのメイン写真

海老とホタテのコンソメゼリー

チャンネルゆう
チャンネルゆう @cook_40043195

簡単コンソメゼリーです!簡単なのにチョッとお洒落な感じに見えます!
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簡単コンソメゼリーです。

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材料

1人分
  • 海老 3尾
  • ホタテ貝柱 2個
  • コンソメ 固形1個
  • ゼラチン 4g位
  • レモン汁 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    海老とホタテを水で軽く塩茹でする。

  2. 2

    1カップの水にコンソメを一個いれて塩コショウで味を調える。

  3. 3

    スプーン一杯のおゆでといたゼラチンをスープに入れて混ぜる

  4. 4

    カップにラップを敷いて海老ホタテを入れる。

  5. 5

    スープをカップに入れて、荒熱を取った後に、冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

インゲンや、たけのこなんかも一緒に入れてもおいしいと思います。好きなもの入れてカラフルにしてもいいですねー。

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チャンネルゆう
チャンネルゆう @cook_40043195
2011/10/04 13:55に公開
簡単で美味しい料理が大好きです。イタリアン、フレンチ、スペイン料理が大好きです 最近動画をyoutubeに載せ始めましたので、ぜひご覧ください(^O^)https://www.youtube.com/channel/UC3v1vQan17Iwcg79aUSK8gA
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このレシピのキーワード

エビ 帆立貝 ゼラチン

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