ウィンナーの酢漬け(ドイツ料理）
ゆぅpapillon @cook_40036820
ウィンナーの保存食です♪ドイツでは、これとビールでばっちり！！とってもはまる味です♪
このレシピの生い立ち
チェコやドイツで売っていた、「ウトペネツ」という保存食。"Utopenec"ウトペネッツとは「水死体」の意味。この浮いた姿が水死体に見えるからだって。どうしても食べたくて、日本で探したのですが売ってなくて…つくっちゃいました☆
ウィンナーの酢漬け(ドイツ料理）
ウィンナーの保存食です♪ドイツでは、これとビールでばっちり！！とってもはまる味です♪
このレシピの生い立ち
チェコやドイツで売っていた、「ウトペネツ」という保存食。"Utopenec"ウトペネッツとは「水死体」の意味。この浮いた姿が水死体に見えるからだって。どうしても食べたくて、日本で探したのですが売ってなくて…つくっちゃいました☆
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