簡単☆生姜焼き

m07 @cook_40035580
漬け込みなしで
思い立ったらすぐできるショウガ焼きです♪
このレシピの生い立ち
漬け込みを省きたかったので、簡単に作ったらおいしいかしら??
とおもったら思いのほかおいしかったので。
簡単☆生姜焼き
漬け込みなしで
思い立ったらすぐできるショウガ焼きです♪
このレシピの生い立ち
漬け込みを省きたかったので、簡単に作ったらおいしいかしら??
とおもったら思いのほかおいしかったので。
作り方
- 1
玉ねぎをスライス
シャキシャキ感を残す場合は繊維に沿って。
やわらかく仕上げるときは繊維を断ち切るようにスライス。 - 2
フライパンに油を熱し
1の玉ねぎを炒める軽くしんなりしたら
豚肉を広げてフライパンに入れ
両面に焼き色をつける - 3
すりおろしたショウガを加えひと混ぜしたら
酒を加える。
醤油も加え、全体に絡まったら完成!!
コツ・ポイント
薄切り肉をつかうので漬け込みは必要なし。
しょっぱくならず玉ねぎから適度に甘みも出ます。
写真は+エノキバージョンです!
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