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かつお節で秋の味覚inスパムのかき揚げ
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かつお節で秋の味覚inスパムのかき揚げ-レシピのメイン写真

かつお節で秋の味覚inスパムのかき揚げ

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

2012/11/12
TV(5時に夢中!)でマツコデラックスさんに作って貰い放送され絶賛していただいたレシピです^^
このレシピの生い立ち
いつものかき揚げには粉末だしを使うのですがヤマキさんの企画があったので、こちらの節で作ってみました^^
が
どこのかつお節でも美味しくいただけると思いますので、良かったらお試し下さい”
沖縄のお爺が作ってくれていたかき揚げのアレンジです^^

2012/11/12
TV(5時に夢中!)でマツコデラックスさんに作って貰い放送され絶賛していただいたレシピです^^
このレシピの生い立ち
いつものかき揚げには粉末だしを使うのですがヤマキさんの企画があったので、こちらの節で作ってみました^^
が
どこのかつお節でも美味しくいただけると思いますので、良かったらお試し下さい”
沖縄のお爺が作ってくれていたかき揚げのアレンジです^^

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かつお節で秋の味覚inスパムのかき揚げ

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

2012/11/12
TV(5時に夢中!)でマツコデラックスさんに作って貰い放送され絶賛していただいたレシピです^^
このレシピの生い立ち
いつものかき揚げには粉末だしを使うのですがヤマキさんの企画があったので、こちらの節で作ってみました^^
が
どこのかつお節でも美味しくいただけると思いますので、良かったらお試し下さい”
沖縄のお爺が作ってくれていたかき揚げのアレンジです^^

2012/11/12
TV(5時に夢中!)でマツコデラックスさんに作って貰い放送され絶賛していただいたレシピです^^
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いつものかき揚げには粉末だしを使うのですがヤマキさんの企画があったので、こちらの節で作ってみました^^
が
どこのかつお節でも美味しくいただけると思いますので、良かったらお試し下さい”
沖縄のお爺が作ってくれていたかき揚げのアレンジです^^

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材料

3~4人分
  • *さつま芋(千切り) 50g
  • *しめじ 1P
  • *スパム缶小 1/2個
  • *筍(水煮)スライス 50g
  • 小麦粉(打ち粉) 大さじ2強
  • #小麦粉(衣用) 1cup
  • #冷水 1/2cup強
  • #ヤマキおいしいかつおマイルド削り 1掴み
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に千切りにした全ての具材*と、大さじ2の粉を加えフリフリする。
    ボールに移し変えて置く。

  2. 2

    別のボ−ルに#を入れて軽く混ぜ合わせて置く。

  3. 3

    1に2を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    180度に熱した油で好みの量ずつカラッとなるまで揚げれば完成です”

コツ・ポイント

具材は全て同じくらいの大きさにカットしましょう。
3ではさっくりと。。混ぜ合わせます^^
水分、粉の量を見てさっくりと混ざる程度がカラッとに繋がります^^
お弁当に入れる時は塩を加えてシッカリおかずにも美味しくいただけます^^

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YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602
2012/12/14 07:10に公開
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と~食べれる幸せ~」寄ってね★*3姉妹のママです^^*仕上げに時々バ~ナ~を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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このレシピのキーワード

かきあげ かつお シメジ スパム さつま芋 たけのこ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765822
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