カレメシ☆失敗なしの野菜クリーム煮♪

カレメシ☆失敗なしの野菜クリーム煮♪-レシピのメイン写真

カレメシ☆失敗なしの野菜クリーム煮♪

なち☆なち @cook_40081841

はんぱな野菜もこれでほっこり☆失敗なしのクリーム作り！
このレシピの生い立ち
朝晩冷えてきた今日このごろ…ほんわかした野菜たっぷりメニューが食べたくなって作りました(*^^*)

はんぱな野菜もこれでほっこり☆失敗なしのクリーム作り！
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朝晩冷えてきた今日このごろ…ほんわかした野菜たっぷりメニューが食べたくなって作りました(*^^*)

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材料

2人分

白菜２枚
玉ねぎ半分
人参３分の１本
きのこお好みで
鶏肉半分
小麦粉大さじ１
牛乳 200cc
水適量
コンソメキューブ１個
塩コショー適量

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作り方

1

玉ねぎはくし形に切り、人参、白菜、きのこと鶏肉も食べやすい大きさに切ります。
2

鍋に、材料がヒタヒタになるくらいの水を入れ、沸いたら野菜と肉、コンソメを入れて煮ます。
3

煮てる間に、小麦粉を牛乳で溶きます。ここでしっかり混ぜましょう！
4

野菜が煮えたら鍋を弱火にし、牛乳で溶いた小麦粉を投入！
5

弱火のまま、くつくついったら出来上がり♪塩コショーで味を調整しましょう！

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいです。お芋もおいしいです(^q^)牛乳で小麦粉溶くと、失敗なくとろみがつきます☆今回は残ったハンバーグを切って入れました(*^−^)ノバターなしで、ヘルシー！

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なち☆なち @cook_40081841

2011/10/02 20:48に公開

このレシピのキーワード

煮物白菜鶏肉キノコにんじん牛乳小麦粉玉ねぎ

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