バターまたはマーガリンを室温に戻し、クリーム状に練って砂糖を加えて混ぜる。

卵を数回に分けて加え、バニラシュガー（なければエッセンスでもいい）を入れてなめらかな状態になるまで混ぜ合わせる。

２．にレーズンを加えて混ぜ合わせる。

あわせて振るっておいた薄力粉とＢＰを加えてさっくり混ぜる。

生地をビニール袋やラップなどに包んで平らにし、冷蔵庫で１時間寝かせる。

冷蔵庫で休ませておいた生地にコーンフレークを加えてガシガシ混ぜて好きな大きさのボール状に丸める。

オーブンシートを敷いた天板に丸めた生地を間隔をあけて並べ、水を少しつけた手で平べったい丸型にのばして形作る。

180度のオーブンでうっすら黄金色になるぐらいまで焼いてできあがり。