白菜の葉の部分はざく切りに　茎の部分は縦に細く切る。
キノコ類は小房に分ける。

ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

鍋に水1リットルを入れ強火にし　粉末だしを入れ　人参をスライサーで薄く長く切って投入する。

沸騰したら白菜の茎とキノコ類と
２をスプーンを2本使って丸めて入れていく。

再沸騰したら出来上がり♬

ポン酢や七味などをかけていただきます♬

だしは　ヤマキのだしの素を使いました。