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もやしとちくわのペペロンチーノ風
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もやしとちくわのペペロンチーノ風-レシピのメイン写真

もやしとちくわのペペロンチーノ風

chesurin
chesurin @cook_40067817

ちくわのほんのり甘さと、塩コショウの塩っけがマッチしてます☆
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もやしとちくわのレシピを考えてたら、思いついた。
思いつきレシピ。

ちくわのほんのり甘さと、塩コショウの塩っけがマッチしてます☆
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ちくわのほんのり甘さと、塩コショウの塩っけがマッチしてます☆
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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • ちくわ 1本
  • 黒コショー 適量
  • 塩 一つまみ
  • にんにくみじん切り 小さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
  • 輪切り唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに切って、それを縦に半分にする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく・唐辛子を炒める。香りが出てきたら、もやしとちくわも投入。

  3. 3

    もやしがしんなりしたら、塩・黒コショーで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで♪

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chesurin
chesurin @cook_40067817
2011/09/27 05:33に公開
基本、料理は苦手だけど・・腕上げるために日々料理と格闘中☆ ついでに子育ても・・。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ もやし にんにく ちくわ トウガラシ

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