優しい☆キャベツのお好み焼き風
agumomo @cook_40073948
粉が一切入っていないため、おなかに優しいおかずです.
このレシピの生い立ち
粉を使わないで作りたかったので、つなぎを大和イモにしてみました.
優しい☆キャベツのお好み焼き風
粉が一切入っていないため、おなかに優しいおかずです.
このレシピの生い立ち
粉を使わないで作りたかったので、つなぎを大和イモにしてみました.
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、フライパンで蒸し焼きにする.
弱火で蓋をし、２０分（油はひかず） - 2
大和イモをおろし、ボールに大和イモ.卵1を入れ混ぜ（このさくらエビなどを入れても良）フライパンに油をひき、両面焼く
- 3
さらに盛ったら、ソース、マヨネーズ、カツヲ節をかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
キャベツを蒸し焼きにすると、すごーく甘みが出て美味しいです.（キャベツが沢山食べれます.）
春キャベツでやるとサイコーです.
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