シンプルきなこクッキー☆
でびこ @cook_40067447
体にも良いきな粉、お子様のおやつにもピッタリです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
お正月にどうしても、きなこもちが食べたい主人。しかし、毎回すべてのきな粉を消費できないのでクッキーにしてみました。
シンプルきなこクッキー☆
体にも良いきな粉、お子様のおやつにもピッタリです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
お正月にどうしても、きなこもちが食べたい主人。しかし、毎回すべてのきな粉を消費できないのでクッキーにしてみました。
作り方
- 1
バターと砂糖をよく混ぜる。目安は白っぽい色になるくらいまで。
- 2
溶きほぐした卵を少しずつ入れる
- 3
ふるいにかけた小麦粉ときな粉を入れて、木べらなどでまぜる。
- 4
ラップ等に包んで筒状、または棒状にして30分ほど冷蔵庫で休ませる
- 5
170°に予熱したオーブンで10分-15分ほど焼く。焼きあがったものを爪楊枝等で刺して、生地がついてこなければ完成♪
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