☆鶏チリ丼☆
★☆ひ彩ママ☆★ @cook_40045362
ピリ辛チリソースで鶏チリに☆丼ものにすることでご飯が進みます♪簡単なので忙しいときに是非☆
このレシピの生い立ち
スイートチリソースをもらったので鶏肉でエビチリ風にしてみました☆
☆鶏チリ丼☆
ピリ辛チリソースで鶏チリに☆丼ものにすることでご飯が進みます♪簡単なので忙しいときに是非☆
このレシピの生い立ち
スイートチリソースをもらったので鶏肉でエビチリ風にしてみました☆
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って、塩こしょうをして小麦粉をまぶしておく。玉ねぎは薄切りに。
- 2
フライパンに油をひき、鶏肉と玉ねぎを炒める。酒を入れて蓋をして蒸し焼きにして火を通す。
- 3
チリソースを入れて絡める。はちみつを入れて混ぜる。
- 4
どんぶりにご飯を入れて鶏チリをのせる。お好みでマヨネーズをかけても☆のりをたっぷりのせて完成☆
コツ・ポイント
最初に鶏肉に小麦粉をまぶすことでソースにトロミがつきます。はちみつを入れることでコクがでます。(チリソースだけでもおいしいﾃﾞｽ)
辛いときは、はちみつ、ケチャップ等で味を調整してください☆
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