作り方
- 1
①もも肉は一口大に切り酒につけ臭みを取る。
（ゆっくり冷蔵庫で５時間くらい） - 2
②キッチンペーパーで水気を切ったら塩胡椒。
- 3
③溶き卵にくぐらせ、小麦粉をはたいて170度の油で揚げる。
コツ・ポイント
塩胡椒をしっかりすれば下味は他にいりません。
これだけで十分美味しいです＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17767508
①もも肉は一口大に切り酒につけ臭みを取る。
（ゆっくり冷蔵庫で５時間くらい）
②キッチンペーパーで水気を切ったら塩胡椒。
③溶き卵にくぐらせ、小麦粉をはたいて170度の油で揚げる。
塩胡椒をしっかりすれば下味は他にいりません。
これだけで十分美味しいです＾＾
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