ボウルにホットケーキミックと牛乳を入れよく混ぜ、バターを加え、粉にすり込むように手で混ぜる。

魚肉ソーセージをあられ切りにし、１に加え、生地を折るように混ぜ、ひとまとまりになったら４等分する。

トースターの天板にクッキングシートを敷き、２を丸めてのせる。

上から手のひらで少し押さえたら中央にキッチンばさみで十字の切り込みを入れ、１５分程度焼き、お皿に盛る。