簡単！安い！あまーい南瓜シチュー

Name: 簡単！安い！あまーい南瓜シチュー
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜 ４分の１; 人参 半分; 玉ねぎ １個; シチューのルー お好みで; 塩 ひとつまみ

maaayu78 @cook_40086738

南瓜の甘みで食べやすく、からだもぽかぽか温まります！

一人暮らしの為、少ない材料でとにかく簡単に作りました！
このレシピの生い立ち
南瓜をたくさんいただいたので( *｀ω´)

南瓜の甘みで食べやすく、からだもぽかぽか温まります！

一人暮らしの為、少ない材料でとにかく簡単に作りました！
このレシピの生い立ち
南瓜をたくさんいただいたので( *｀ω´)

簡単！安い！あまーい南瓜シチュー

maaayu78 @cook_40086738

南瓜の甘みで食べやすく、からだもぽかぽか温まります！

一人暮らしの為、少ない材料でとにかく簡単に作りました！
このレシピの生い立ち
南瓜をたくさんいただいたので( *｀ω´)

南瓜の甘みで食べやすく、からだもぽかぽか温まります！

一人暮らしの為、少ない材料でとにかく簡単に作りました！
このレシピの生い立ち
南瓜をたくさんいただいたので( *｀ω´)

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材料

２〜３人分

南瓜４分の１
人参半分
玉ねぎ１個
シチューのルーお好みで
塩ひとつまみ

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作り方

1

沸騰したお湯に一口サイズにカットした南瓜を入れ、さいばしが通るまで茹でます。
2

茹で上がったら南瓜を一度取り出します。そのままのお湯で、乱切りにした人参と玉ねぎを茹でます。
3

日が通ったら、シチューのルーを溶かします。量はお好みで！
4

５分ほど煮込んだら、南瓜を鍋に戻し、ルーを絡めます。
このとき、南瓜が崩れないようにそっと混ぜるようにします。
5

全体が程よく混ざったら出来上がり！

コツ・ポイント

南瓜の煮汁をそのまま使うところがポイントです！間違って捨てないようにしてね！

他にも、しめじやじゃが芋、ほうれん草などを入れるとますます美味しいです！

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maaayu78 @cook_40086738

2011/09/27 16:22に公開

このレシピのキーワード

シチューかぼちゃにんじん玉ねぎ

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