じゃがいもといんげんのタルタルパスタ♪
タルタルをパスタにアレンジ☆
このレシピの生い立ち
キューピーのモニターに当選してレシピ考えましたぁ～
アプリでひらく作り方
- 1
今回のメインはこの左の「卵と野菜のタルタル」を使います♪
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- 2
じゃがいもは1～2㎜の厚さに輪切り。いんげんはへたと筋を取り斜めに食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をひき、じゃがいもを焼きめがつくように焼いて取り出す。別の鍋でいんげんは茹でる。
- 4
深めの鍋でパスタを茹でる。
- 5
３のフライパンに火を入れる前に、牛乳をいれる。その後、火を入れタルタルを入れのばし、塩、こしょうを入れる。
- 6
5のフライパンに、じゃがいもといんげんを入れ、フィットチーネも入れて絡めて完成♪
コツ・ポイント
牛乳で伸ばすのでこってりでないソースです。麺はクリーム系と合うフィットチーネがオススメ♪
つくれぽ
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