キャベツと塩昆布の簡単パスタ
無添加柚子胡椒 @cook_40047514
ひとつのおなべで出来ます。
このレシピの生い立ち
母からすごく簡単よ!といいながら作ってくれたのが、とても癖になる味だったので。
大まかな作り方を教わりました。
キャベツと塩昆布の簡単パスタ
ひとつのおなべで出来ます。
このレシピの生い立ち
母からすごく簡単よ!といいながら作ってくれたのが、とても癖になる味だったので。
大まかな作り方を教わりました。
作り方
- 1
大きめ鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でます。
- 2
パスタを茹でてる間に、キャベツをザク切りにします。
食べやすい好きな大きさで。 - 3
パスタが茹で上がる1~2分ほど前に、切ったキャベツを入れ一緒に茹でます。
- 4
(キャベツの切り方、柔らかさの好みで茹で時間は調節して下さい)
- 5
茹で上がったら一度ザルにあげて、お湯を切りまたもとの鍋へ。
- 6
バターと塩昆布を入れ、まんべんなく混ぜます。
- 7
お皿に盛ってできあがり。
味が濃い目がいいときは塩昆布の量と、追加の塩コショウで調節してください。
- 8
※追記 一人分ですが、キャベツの量でかさが増えるので思うより多めに出来上がります!
少食の方は注意です
コツ・ポイント
分量について・・・・量りがないので分量が適当ですが、自分が作る時は野菜炒めを食べる気持ちで多めにキャベツ入れてます。塩昆布もこれで味付けになるので、気持ち大目で入れてます。
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