・ささ身の筋を全てとり、
・ボールにササミを入れ適量の
マジックソルトを入れささ身に馴染ませる。

・マジックソルトが全体に絡まったら、
・パン粉を、入れささ身に絡ませる。

・フライパンが温まったらオリーブオイルを入れ。

・ささ身を焼き、完全に火が通るまで焼く。

・完成です。