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免疫力アップ！完熟バナナジャム
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免疫力アップ！完熟バナナジャム-レシピのメイン写真

免疫力アップ！完熟バナナジャム

たばご飯
たばご飯 @cook_40054217

真黒くなってしまったバナナは捨てないで!!簡単なジャムにしましょう!
このレシピの生い立ち
完熟バナナは白血球の働きを高めて免疫力を上げる作用があり、黄色いバナナより最大で８倍もの違いがあるんです!!捨てるなんてもったいない!

真黒くなってしまったバナナは捨てないで!!簡単なジャムにしましょう!
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免疫力アップ！完熟バナナジャム

たばご飯
たばご飯 @cook_40054217

真黒くなってしまったバナナは捨てないで!!簡単なジャムにしましょう!
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完熟バナナは白血球の働きを高めて免疫力を上げる作用があり、黄色いバナナより最大で８倍もの違いがあるんです!!捨てるなんてもったいない!

真黒くなってしまったバナナは捨てないで!!簡単なジャムにしましょう!
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材料

  • バナナ(完熟) 7本(約400g)
  • 砂糖(上白糖) 100g
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    鍋に皮をむいた完熟バナナを入れる

    • 免疫力アップ！完熟バナナジャム作り方1写真
  2. 2

    ヘラなどで、つぶしましょう

    • 免疫力アップ！完熟バナナジャム作り方2写真
  3. 3

    お砂糖とレモン汁を入れて混ぜながら、中火弱位で煮詰める。

    • 免疫力アップ！完熟バナナジャム作り方3写真
  4. 4

    とろっとなったら出来上がり。

    • 免疫力アップ！完熟バナナジャム作り方4写真
  5. 5

    冷めたらビンに移して冷蔵庫で保管しましょう。

    • 免疫力アップ！完熟バナナジャム作り方5写真

コツ・ポイント

材料を煮詰めるだけです!
ヨーグルトに入れても、ホットケーキミックスに混ぜて焼いても、カレーの隠し味にしてもおいしく召し上がれます!
そのままでも十分甘いので、お砂糖の量はお好みで変えてください。

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たばご飯
たばご飯 @cook_40054217
2012/12/14 10:09に公開
母と私のレシピを残したいと、始めたのがきっかけです。クックパッドの本に掲載。テレビでははなまるマーケット、Yahoo!トップニュース、新聞でもたくさん紹介されました。簡単で美味しい料理を紹介します！
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このレシピのキーワード

ジャム バナナ

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