りんごはよく洗って皮をむく。（皮はとっておく）
８等分にカットして、適度な大きさにスライスしておく。

１を鍋に入れレモン汁をふりかけ、その上から砂糖をまぶして３０分～１時間置く。

りんごから水分が出てきたら、鍋を中火にかける。とっておいたりんごの皮もお茶パックなどに入れて一緒に煮込みましょう^^

煮立ってきたら弱火にして、アクをとりながら煮詰めていきます。（こがさないように）

りんごはペクチンが多く固まりやすいので、少しゆるい程度で火を止めてＯＫ。
皮を取り出したら出来上がり♪

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