CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!レンジでホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!レンジでホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単!レンジでホワイトソース

柚衣李
柚衣李 @cook_40086932

10分程度でできる、レンジで簡単なホワイトソースです★
このレシピの生い立ち
グラタンを作るのに、片手間にさっと作りました。

10分程度でできる、レンジで簡単なホワイトソースです★
このレシピの生い立ち
グラタンを作るのに、片手間にさっと作りました。

もっと読む

簡単!レンジでホワイトソース

柚衣李
柚衣李 @cook_40086932

10分程度でできる、レンジで簡単なホワイトソースです★
このレシピの生い立ち
グラタンを作るのに、片手間にさっと作りました。

10分程度でできる、レンジで簡単なホワイトソースです★
このレシピの生い立ち
グラタンを作るのに、片手間にさっと作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛乳 300ml
  • 生クリーム 50ml
  • バター 30g
  • 小麦粉 30g
  • 塩・こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛乳と生クリームは混ぜておきます。

  2. 2

    バターと小麦粉を耐熱皿に入れて、ラップなどはせずそのまま、1分~1分30秒程700wのレンジで加熱する。

  3. 3

    レンジから取り出したら、泡だて器等でしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    だまが無くなったら、少しずつ牛乳と生クリームを入れながら混ぜる。

  5. 5

    材料を混ぜたらラップなどはせず、7分~8分程レンジで加熱する。
    ※加熱中、たまにかき混ぜる。

  6. 6

    加熱が終わったら、塩こしょうで味付けをして完成★

コツ・ポイント

牛乳は一気に入れてしまうと、その温度差でバターが固まりだまになる可能性があるので気を付けてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

柚衣李
柚衣李 @cook_40086932
2011/09/28 22:54に公開
はじめまして!まだまだ料理初心者ですが、色々と覚えていけるといいなと思ってます♪もとは、料理が好きなので専業になってからとても楽しくご飯つくりしてます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

生クリーム バター 牛乳 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単メイン!もやし豆腐と豚こまの和風炒め
  2. 絹厚揚げ+ビアソのレンチン仕上げのタパス
  3. 鶏の唐揚げ
  4. キャベツ1個まるまる完食レシピ
  5. 海老とそら豆の豆板醤マヨネーズ和え
  1. ☆スイートポテト☆
  2. 大根の漬け物「ごはんがすすむ~♪」
  3. ■ルウなし!簡単♪お手製ビーフシチュー■
  4. お豆腐入り☆鶏ハンバーグきのこあんかけ
  5. 簡単!豚ひき肉ともやしのピリ辛炒め☆
  1. HB❀ホットケーキミックスでケーキ
  2. いんげんの★甘醤油炒め
  3. いんげんの★甘醤油炒め
  4. 生ハムとキムチのクリームパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769030
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close