秋にはやっぱり栗ごはん♪薄味仕上げ
まっちー食堂 @cook_40060820
副食に合うように薄味仕上げにしました。栗のほっこり感と甘さを堪能しましょう♪(^O^)/
このレシピの生い立ち
栗の自然な甘味を活かしたいと思ったのと家にあるもので手軽に作れるようにと思って
秋にはやっぱり栗ごはん♪薄味仕上げ
副食に合うように薄味仕上げにしました。栗のほっこり感と甘さを堪能しましょう♪(^O^)/
このレシピの生い立ち
栗の自然な甘味を活かしたいと思ったのと家にあるもので手軽に作れるようにと思って
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで分量外の水を少なめに入れて30分〜1時間程浸水させる。
- 2
時間が経ったら○を入れ混ぜ水を2合の線まで追加して生栗を米の上にのせて炊飯スイッチオン！15分程蒸らしたら出来上がり♪
- 3
お好みでごま塩をかけて召し上がってください。ごま塩をかけるとおかずがなくてもいっぱい食べられます♪
- 4
生栗を剥いた時に茶色の部分をきれいに剥かなかったのでご飯がちょっと 茶色くなってしまったような気が(^-^;
- 5
2012.10.21 写真変更しました。
- 6
2014.10.15 皆様のおかげで151個目の話題入りをする事が出来ました！作って頂き有難うございます(*^_^*)
コツ・ポイント
薄味なので塩や昆布茶はお好みで加減してください。ごま塩をかける場合は調味料は足さなくても大丈夫です。
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