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簡単クリームスープパスタ
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簡単クリームスープパスタ-レシピのメイン写真

簡単クリームスープパスタ

ぷくちゃん♪
ぷくちゃん♪ @cook_40060857

野菜モリモリ簡単スープパスタ
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材料

4人分
  • ベーコンorウィンナー 50g
  • ほうれん草 1束
  • 玉ねぎ 1個
  • きのこ(しめじ・エリンギなど) 1株
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 500ml
  • 水 100ml
  • コンソメ キューブ3個
  • 塩・コショウ 適量
  • バター 20g
  • パスタ 400g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は下ゆでしてアクをとって水気を絞って4センチくらいに切っておく。(ほうれん草は最後に入れるのでそのままで)

  2. 2

    フライパンにバターをひき、ベーコン・きのこ・玉ねぎをしんなりするまで炒める。火を弱火にし生クリームを加える。

  3. 3

    さらに牛乳・水を加える。沸々してきたらコンソメ・塩コショウで味を調える。そこに茹でておいたほうれん草を入れる。

  4. 4

    茹であがったパスタを皿に盛りフライパンのスープをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

スープは少し濃いめにした方がパスタとの相性がいいです☆コンソメが足りなかったらもう1つキューブを足します。

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ぷくちゃん♪
ぷくちゃん♪ @cook_40060857
2011/10/01 12:50に公開
食べることが大好き!作ることは…好き♪毎日のゴハンに役立てられるような節約簡単レシピ載せます♪
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ シメジ エリンギ ベーコン ほうれん草 ソーセージ 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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