いつもより早く焼き茄子を食べたい時は♪
そのこッッ @cook_40064866
麺つゆでどうぞ☆
後一品ほしい！と言う時なんかに重宝します(*^^*)
簡単スピード料理です☆
茄子の消費にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
早く焼き茄子が食べたくて（*^^*）
いつもより早く焼き茄子を食べたい時は♪
麺つゆでどうぞ☆
後一品ほしい！と言う時なんかに重宝します(*^^*)
簡単スピード料理です☆
茄子の消費にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
早く焼き茄子が食べたくて（*^^*）
作り方
- 1
茄子のヘタをぐるっと切り込みをいれながら取る☆
焼いた後に剥きやすいように、縦にも４本切りこみをいれる☆ -
- 2
火の通りを早くする為に、フォークで適度に刺します☆
そして、蒸気の逃げ道を作る為に、お箸をお尻から頭の方まで挿します☆ -
- 3
後は、いつも通り焼いて下さい☆
網焼きで、小さい茄子だと約５分ほどで焼きナスが出来ました（*^_^*）
コツ・ポイント
昔、何かの雑誌で見たのを思い出しました(*^^)
茄子によって焼き時間は変わるので、気を付けて下さいね♪
我が家は焼き茄子もめんつゆで食べます☆おススメです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769324
