ルクエでミートローフ
ナオミ（母と妹の味） @cook_40074217
ルクエなら「放っといても肉料理ができるのでは？」しかもお弁当のおかずで「ハンバーグが飽いてきた」ので作ってみました
このレシピの生い立ち
焦げ目はないけどイケるのではないか？と考えたのがきっかけ。野菜をたくさん入れてみました
ルクエでミートローフ
ルクエなら「放っといても肉料理ができるのでは？」しかもお弁当のおかずで「ハンバーグが飽いてきた」ので作ってみました
このレシピの生い立ち
焦げ目はないけどイケるのではないか？と考えたのがきっかけ。野菜をたくさん入れてみました
作り方
- 1
野菜はすべてみじん切りにする。キャベツ以外の野菜（にんにく含む）をルクエで２分ほどチーンする
- 2
ミンチはこねてからスパイスをかけ、ときたまごを入れる
- 3
冷ました野菜とミンチをあわせ、キャベツのみじん切りを入れる
- 4
ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる
- 5
ルクエに入れ、周囲を少しくぼませて、レンジで１０分。
-
- 6
冷ましておいたら、少し高さが減りました
-
コツ・ポイント
コツはないのですが、もしかしたら「ウスターソース」もう少し多く入れてもいいかもしれません。お弁当のおかずには少し味が薄めでした。
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