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トマトな♪卯の花
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トマトな♪卯の花-レシピのメイン写真

トマトな♪卯の花

love_daku
love_daku @cook_40071341

いつもの卯の花がトマトでイタリアンな一品に!
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト応募にあたり、和風で何かと思いまして。

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トマトな♪卯の花

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いつもの卯の花がトマトでイタリアンな一品に!
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材料

3~4人分
  • おから 120g
  • ムッティトマト缶 150g
  • 水 200cc
  • 鶏ささみ 40g
  • 人参 30g
  • ゴボウ 20g
  • コンニャク 20g
  • ちくわ 40g
  • 葱 1本
  • 椎茸 3枚
  • ★ハチミツ(又は砂糖) 小2
  • ★塩 適量
  • ★醤油 小2
  • ★酒 小2
  • ★顆粒だし 少量
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作り方

  1. 1

    人参・葱・竹輪・椎茸・肉はカット、ゴボウ・コンニャクはカットし湯がきます。

  2. 2

    サラダ油(分量外)で1を炒め、水と・★を入れ煮ます。

  3. 3

    2にトマト缶・おからを入れ煮詰めていき出来上がりとなります。

コツ・ポイント

具はお好みのもので、お出しをコンソメ等に変えても良いと思います。

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love_daku
love_daku @cook_40071341
2011/09/25 10:24に公開

このレシピのキーワード

ねぎ おから ごぼう しいたけ にんじん トマト缶 こんにゃく ささみ はちみつ 酒 ちくわ

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