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キャベツの豚バラ巻
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キャベツの豚バラ巻-レシピのメイン写真

キャベツの豚バラ巻

プーニー
プーニー @cook_40042610

豚バラスライスをキャベツで巻いたシンプルなレシピです。
このレシピの生い立ち
家でよく食べてました。

豚バラスライスをキャベツで巻いたシンプルなレシピです。
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キャベツの豚バラ巻

プーニー
プーニー @cook_40042610

豚バラスライスをキャベツで巻いたシンプルなレシピです。
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材料

2人分
  • キャベツ 6~8枚
  • 豚バラスライス 6~8枚
  • 昆布 1枚
  • 塩・胡椒 少々
  • お酒 鍋にひたひたになるくらい
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作り方

  1. 1

    キャベツの芯を軽く削ぎ落とし、しんなりなるまで茹でる。

  2. 2

    キャベツのあら熱が取れたら豚バラスライスの載せ、塩・胡椒を掛け、巻きます。

  3. 3

    鍋に昆布を入れ2を並べ、お酒をひたひたに入れ落し蓋をして20~30分弱火で煮込む。

  4. 4

    酢醤油やポン酢を掛けて頂きます。

コツ・ポイント

特にないです。

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プーニー
プーニー @cook_40042610
2011/10/04 22:44に公開
主人と7歳と4歳の二人の娘の4人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キャベツ 酒 コンブ 豚バラ薄切り

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