簡単!!炊飯器とHMでバナナケーキ
オーブンがなくても大丈夫!炊飯器任せで楽チン♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でケーキを作りたくて。
作り方
- 1
バナナは皮をむいて1本は5㎜ほどの厚さの輪切り、もう1本は潰す。色止めに、それぞれレモン汁を加え混ぜる。
- 2
ボウルに潰したバナナ、溶かしたバター、●の材料を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 3
炊飯器にサラダ油(分量外)を薄く塗り、1の輪切りのバナナを並べる。3を入れ、普通に炊く。
- 4
出来たてだとふわふわ、一晩ひやすとしっとりになります。お好みで(^^)/
- 5
なあこちゃんさん、あみぞうままさん、コメントせずに掲載してしまいましたΣ(ノд<)素敵な作レポありがとうございます!
コツ・ポイント
1回の炊飯でまだ生焼けなら、再度炊いてください。
2のときにナッツ類を加えても美味しいです。
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