ルクエとレンジで３分。自慢のいなりずし♪
いなりずしは主人と息子の大好物。
このレシピがあれば朝からでもめんどくさいと思うことはありません。
このレシピの生い立ち
「簡単なんだけど、いつも味が違う」「あげと寿司飯の味のバランスが１００点では無い」
という悩みを解決しようと、しつこいくらいに試作を繰り返し、絶対美味しくできる自慢のレシピが完成。
レンジで作るから味のブレも無く、超簡単！!
ルクエとレンジで３分。自慢のいなりずし♪
いなりずしは主人と息子の大好物。
このレシピがあれば朝からでもめんどくさいと思うことはありません。
このレシピの生い立ち
「簡単なんだけど、いつも味が違う」「あげと寿司飯の味のバランスが１００点では無い」
という悩みを解決しようと、しつこいくらいに試作を繰り返し、絶対美味しくできる自慢のレシピが完成。
レンジで作るから味のブレも無く、超簡単！!
アプリでひらく作り方
- 1
あげの油抜き。
ルクエにすしあげと水１００ｃｃ（分量外）を入れて５００ｗで１分半チン。
- 2
流水で冷まし、水分をぎゅーっとしっかり絞る。
- 3
ルクエにＡを入れて混ぜ、絞ったあげをなるべく重ならないように並べる。
上から軽く押さえて調味料を全体になじませる。 - 4
５００ｗで３分チン。あげを裏返して、そのまま１０分ほど冷ます。
- 5
ボウルにＢを入れて混ぜ、温かいごはんを入れてさっくりと混ぜる。
時々底から返しながら冷ます。（急ぐ場合はあおぐ） - 6
軽く絞ったあげを半分に切り、開いて袋状にする。
すしめしを包んで完成。 - 7
大学生のちひろさん、不注意でお礼が書けないままの掲載になってしまい申し訳ございません。レポありがとうございます！
コツ・ポイント
＊より綺麗な形に作りたい時は、あげを油抜きする前にひと手間を。
まな板の上にあげを置き、箸をコロコロ転がして（少し力を入れて）開きやすくするとよいです＾＾
＊ルクエが無ければ、底の広いタッパー等で代用して下さい。
つくれぽ
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