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豚のアレンジ冷しゃぶしゃぶ
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豚のアレンジ冷しゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

豚のアレンジ冷しゃぶしゃぶ

oukamama
oukamama @cook_40086104

暑い日には ピリ辛マイルドなタレでぺろりといただきましょう
このレシピの生い立ち
野菜炒めを作ろうと。。。でも暑いこの暑さで野菜炒めか~~と 冷たい冷しゃぶにしてしまえと思いつき ゴマ味は定番だしな~と 考えこれにしました。

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野菜炒めを作ろうと。。。でも暑いこの暑さで野菜炒めか~~と 冷たい冷しゃぶにしてしまえと思いつき ゴマ味は定番だしな~と 考えこれにしました。

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豚のアレンジ冷しゃぶしゃぶ

oukamama
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暑い日には ピリ辛マイルドなタレでぺろりといただきましょう
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野菜炒めを作ろうと。。。でも暑いこの暑さで野菜炒めか~~と 冷たい冷しゃぶにしてしまえと思いつき ゴマ味は定番だしな~と 考えこれにしました。

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材料

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 好きなだけ
  • キャベツ 二三枚
  • たまねぎ 四分の一
  • ○ポン酢 大2
  • ○マヨネーズ 大2
  • ○豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    ごく少量の油でキャベツ たまねぎをサッと炒めて塩一つまみ★
    お皿にもりつけます

  2. 2

    お湯に豚肉をくぐらせます★ ☆冷ましましょう☆ 冷ましているうちに○をマゼマゼマゼ
    お好みで分量は変えてオッケイ

  3. 3

    さて盛り付けです
    キャベツたまねぎの上に豚肉をのせタレをかけて出来上がり★

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oukamama
oukamama @cook_40086104
2008/07/05 11:57に公開
今はお仕事休業中で子育て奮闘中★ 一児の母毎日美味しい料理を食べてもらおうとがんばってます
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ しゃぶしゃぶ キャベツ しゃぶしゃぶ用豚肉 玉ねぎ

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